Le tchai : comment bien réaliser votre thé indien !

Le tchai : comment bien réaliser votre thé indien !

Coucou !

étant une grande faaaaaaaaan du thé indien et étant moi même une indienne qui boit du thé chaque matin, j’aimerais vous partager la huitième merveille du monde : LE TCHAI ! c’est très facile à réaliser si vous aviez tous les ingrédients cités la dessous donc ne ratez surtout pas l’occasion de la faire un jour parce que rare sont les personne qui n’aiment pas cela !

Pour 4 personnes il vous faut : 

– 2 tasses et demi de lait
–  tasse et demi d’eau
– 1 C. à café et demi de thé noir
– 1 C. à café de sucre (optionnelle)
– 1 bout de gingembre ou de la cardamome

Comment ? 

– mettre l’eau dans une casserole
– ajouter le gingembre rappé ou l cardamome
–  puis ajouter le thé noir
– laisser bouillir (2 minutes au moins)
– ajoutez le lait et laisser à feu moyen pendant (5 minutes)
– ajouter le sucre
– laisser encore quelques minutes pour voir apparaître la couleur.

PS : en général je l’accompagne avec des biscuits ou même des petit gâteaux et souvent avec ma fameuse brioche au nutella, yummmmmmmy !

L’aviez vous essayer ? merci de me partager vos impressions puisque j’attends avec impatiente vos petits mot à ce sujet. 

Photo prise sur Pinterest.*    
madagascarian

Mornin’ ! I’m Ambrina (you can call me bri), 22 yo, from Madagascar. I’m also a web digital student based in Reunion island and a part time blogger. Xx ❤

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5 Commentaires

  1. 22 septembre 2015 / 16 h 40 min

    J'adore le Tchai! Merci pour cette recette 😉

  2. 17 janvier 2016 / 21 h 47 min

    hummm,merci pour le partage ma belle!!bisous

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